真空知識及應用

一、什么是真空

真空的含義是指在給定的空間內低于一個大氣壓力的氣體狀態，是一種物理現象。，在真空技術里，真空系針對大氣而言，一特定空間內部之部份物質被排出，使其壓力小于一個標準大氣壓，則我們通稱此空間為真空或真空狀態。真空常用帕斯卡（Pascal）或托爾（Torr）做為壓力的單位。在自然環境里，只有外太空堪稱最接近真空的空間。

二、真空由來

1643年，意大利物理學家托里拆利發現，真空和自然空間有大氣和大氣壓力存在。他將一根一端封閉的長玻璃管灌滿汞，并倒立于汞槽中時，發現管中汞面下降，直至與管外的汞面相差76厘米時為止。托里拆利認為，玻璃管汞面上的空間是真空，76厘米高的汞柱是因為存在大氣壓力的緣故。

1654年，他在馬德堡進行了著名的馬德堡半球試驗：用真空泵將兩個合在一起的、直徑為14英寸(35.5厘米)的銅半球抽成真空，然后用兩組各八匹馬以相反方向拉拽銅球，始終未能將兩半球分開。這個著名的試驗又一次證明，空間有大氣存在，且大氣有巨大的壓力。為了紀念托里拆利在科學上的重大發現和貢獻，以往習用的真空壓力單位就是用他的名字命名的。

19世紀中后期，英國工業革命的成功，促進了生產力和科學實驗發展，同時也推動了真空技術的發展。

三、真空應用

1、生活應用

膨化食物的真空包裝，可以防止食物變質，延長食物保存時間；

真空燈泡，防止燈絲被氧化，延長使用壽命。

2、工業生產

工業上的真空指的是氣壓比一標準大氣壓小的氣體空間，是指稀薄的氣體狀態，又可分為高真空、中真空和低真空，地球以及星球中間的廣大太空就是真空。一般是用特制的真空泵得到真空的。它的氣體稀薄程度用真空計測定，我們已能用分子抽氣機和擴散抽氣機得到10的－15次方帕的超高真空。

3、科學技術

真空在科學技術，航空航天，電真空儀器，電子管和其他電子儀器方面，都有很大用途。